2005年4月，配合锦州市委宣传部、商业局，成立了锦州烧烤行业协会，成功申请集体商标、评出烧烤十大名店五十六个名菜名品，成立烧烤培训学校并由辽宁省劳动厅批准锦州市劳动局考核颁发锦州烧烤技工职能证书。6月30日锦州烧烤行业协会成立，2005年7月22日带领十大烧烤名店及会员单位成功举办第一届“锦州烧烤啤酒节”。十余年间，倾力打造锦州烧烤行业文化品牌。2011年8月被锦州市人民政府、锦州文化局批准录入市级非物质文化遗产名录，李志先生获得市级非物质文化遗产代表性技艺传承人证书！

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